Hapjes


daquily-logo-2016-cateringv2

Welkom in Daquily’s Wereld van Catering.

Wij bereiden alles dagvers en met fe grootste zorg. Wij maken graag voor u offerte welke past binnen uw budget.

Uiteraard verzorgen wij ook graag de dranken, materialen en eventueel personeel, dit kan altijd in overleg.

Verwen uw gasten met de gastronomische heerlijkheden van Daquily’s Wereld van Catering.

dsc_0030

* Hollands bittergarnituur: € 0,75 per stuk

Bitterballen, kaassoufflés, bami hapjes, nasi hapjes, gehaktballetjes, kip nuggets en mini frikadellen.

 

*Japans bittergarnituur: € 0,85 per stuk

Rempeng balletjes, vlammetjes, mini loempia’s en verschillende dim-sum hapjes.

 

* Standaard koude hapjes: € 1,00 per stuk

Toastje zalm, toastje brie, komkommer met filet americain,  roggebroodje met Danish bleu, dadels met kruidencrème, bladerdeeg cup met eendenlever mousse etc.

* Luxe koude hapjes: € 1,50 per stuk

Mini blini met een gerookt zalmroosje met wasabimayonaise en dille, mini blini met brie walnoot en honing, Mini blini met mozzarella sud ’n sol tomaat en basilicum. etc.

Bladerdeegcup met eendenvicelle mousse cranberrychutney en shiso, bladerdeegcup met zalmmousse met bieslook crème-fraîche en bieslook, bladerdeegcup met tofoe taugé en teryaki dressing, etc.

 

dsc_0008 dsc_0024

dsc_0035

dsc_0025a_1243

* Huisgemaakte crostini’s: € 1,50 per stuk

Luxe huisgemaakte toast met parmaham, krabsalade, gerookte zalm, mozzarella en tomaat, vitello tonato, Hollandse garnalensalade, etc.

 * Luxe amuses:  vanaf € 3,00 per stuk

dsc_0022a_1259dsc_0011

Miniatuur gerechtjes geserveerd op verschillende manieren, variërend van een soepje tot een Carpaccio,  van een kreeftenterrinebootje tot een mini garnalencocktail. De hapjes zijn samen te stellen in overleg.

Alle prijzen zijn inclusief 6% BTW.